Trong quá trình sử dụng máy rửa chén công nghiệp, muối làm mềm nước và hóa chất rửa đều có thể xuất hiện trong quy trình vận hành. Tuy nhiên, hai sản phẩm này có chức năng hoàn toàn khác nhau.
Vậy muối làm mềm nước và hóa chất rửa có thể thay thế cho nhau không? Câu trả lời là không. Mỗi loại đảm nhiệm một công việc riêng và cần được sử dụng đúng mục đích.
1. Muối làm mềm nước dùng để làm gì?
Muối làm mềm nước được sử dụng cho hệ thống làm mềm nước của máy rửa chén. Hệ thống này có nhiệm vụ hỗ trợ giảm ảnh hưởng của các ion canxi và magie trong nguồn nước cứng.
Muối hỗ trợ quá trình tái sinh hạt nhựa trao đổi ion, giúp hệ thống làm mềm nước tiếp tục hoạt động. Nhờ đó, máy có thể hạn chế sự tích tụ cặn khoáng trong quá trình sử dụng.
Điểm cần lưu ý là muối làm mềm nước không có chức năng làm sạch dầu mỡ hay cặn thức ăn trên chén đĩa.
2. Hóa chất rửa dùng để làm gì?
Khác với muối làm mềm nước, hóa chất rửa được sử dụng trực tiếp trong chu trình làm sạch chén đĩa.
Khi kết hợp với nước, nhiệt độ và áp lực phun của máy, hóa chất rửa hỗ trợ xử lý các loại chất bẩn như:
Dầu mỡ và chất béo.
Cặn thức ăn.
Các chất bẩn bám trên bề mặt chén đĩa.
Nhờ đó, chén đĩa được làm sạch hiệu quả hơn so với chỉ sử dụng nước.
3. Muối làm mềm nước và hóa chất rửa có thể thay thế cho nhau không?
Không. Hai sản phẩm phục vụ hai mục đích khác nhau.
Nếu dùng hóa chất rửa thay cho muối, sản phẩm này không thể thực hiện chức năng tái sinh hệ thống làm mềm nước. Độ cứng của nguồn nước vẫn có thể ảnh hưởng đến máy và gây tích tụ cặn khoáng theo thời gian.
Ngược lại, nếu dùng muối thay cho hóa chất rửa, muối không thể xử lý dầu mỡ và cặn thức ăn trên chén đĩa. Sau khi kết thúc chu trình, chén đĩa vẫn có thể chưa được làm sạch như mong muốn.
Vì vậy, không nên dùng muối làm mềm nước và hóa chất rửa thay thế cho nhau.
4. Máy rửa chén còn sử dụng loại hóa chất nào?
Ngoài muối làm mềm nước và hóa chất rửa, một số máy rửa chén còn sử dụng hóa chất tráng.
Tùy thiết kế của từng máy, hệ thống làm mềm nước và định lượng hóa chất có thể khác nhau. Do đó, cần kiểm tra hướng dẫn của nhà sản xuất trước khi sử dụng.
5. Lưu ý khi sử dụng muối và hóa chất cho máy rửa chén
Để tránh sử dụng sai sản phẩm, người dùng nên:
Kiểm tra máy có trang bị hệ thống làm mềm nước hay không.
Sử dụng đúng sản phẩm cho đúng khoang chứa và chức năng.
Không đổ hóa chất rửa vào khoang chứa muối hoặc ngược lại.
Tuân thủ liều lượng và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
Với máy có hệ thống bơm định lượng, cần đảm bảo hóa chất được cấp vào máy đúng cách.
Kết luận
Muối làm mềm nước và hóa chất rửa không thể thay thế cho nhau. Muối hỗ trợ xử lý ảnh hưởng của nước cứng, trong khi hóa chất rửa đảm nhiệm vai trò hỗ trợ làm sạch dầu mỡ và cặn thức ăn trên chén đĩa.
Sử dụng đúng từng loại không chỉ giúp quá trình rửa đạt hiệu quả phù hợp mà còn hỗ trợ máy rửa chén hoạt động ổn định hơn.
Nếu đang tìm hóa chất rửa, hóa chất tráng hoặc phụ kiện cho máy rửa chén công nghiệp, bạn có thể liên hệ Cosmic để được tư vấn sản phẩm phù hợp với thiết bị đang sử dụng.
Nhận xét
Đăng nhận xét